秋季養殖海參價格下降 拉動海參消費人群大眾化

2014-11-10 14:54| 發布者: admin| 查看: 11659| 評論: 0|來自: 欧美 日产 国产Ac中心

摘要: 而消費市場上受到海參價格近些年持續走低影響,海參消費人群也逐漸呈現大眾化趨勢。
        隨著立冬的到來,今年秋季的海參捕撈也已經進入了中旬,秋季海參價格走勢再次成為行業關注的焦點。
        
        從目前威海、煙台和大連等地收集的鮮活海參的出售價格,底播海參上市量還非常少所以價格基本同去年相同保持在120元/斤水平,而蝦池養殖海參今年海參價格再次走低,鮮活海參批發價格每斤平均約50元,較去年同期60-80元的價格下降幅度很大,受此影響,不少海參養殖戶直倒苦水,預計今年的收成又會非常不容樂觀,一些產值比較低的小養殖戶可能出現虧損情況。而消費市場上受到海參價格近些年持續走低影響,海參消費人群也逐漸呈現大眾化趨勢。
      記者走訪發現,秋季海參中南方海參幾乎沒有產量,主要是因為南方海域夏季溫度過高不適應養殖海參,所以秋季海參基本以北方海參為主,以大連威海等地為主要產地。
      據遼寧省海洋水產養殖協會有關負責人介紹,大連的海參產量連年增長,目前年產海參已達5萬噸,產值約200億元人民幣,上下遊產業規模可達500億元。養殖規模的擴大卻未能帶動市場銷售增長,除了經濟大環境的影響,短期內供大於求,也變相拉低了海參的價格。今年海參價格非常“親民”,記者走訪了解到,大連目前品牌即食海參價格約為300元-500元/斤,而鮮活海參每斤平均批發價約為50元,同等品質的鮮活海參去年批發價最高時為每斤80元。

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